熱烈美味、鼎泰豊（テイタイフォン ）の小龍包：新宿駅 街はぴライター 投稿記事

中華好きの我が家では
タカシマヤといえばテイタイフォン。
テイタイフォンといえばタカシマヤ。
台湾グルメ旅行には外せない台湾でダントツの人気店。
新宿・横浜・立川・玉川・日本橋どこのタカシマヤにも入っています。
たまたま新宿タカシマヤに買い物にということになった昨日も行ってきました。
いつも長い行列でいやというほど待たされるのですが
たまたま夕食時間にはちょっとはやめの
５時過ぎだったこともあって
待っていたのは３組だけ。ラッキーでした。
フロアーが１０階から１２階のレストラン街になって
広くなったせいもあるんでしょうか。
それでもやっぱり満席ではあったわけで。


何を食べるっていつもオーダーは決まっています。
チャーシューラーメンと小龍包のセット１４８０円。
いつきても、迷いはしても結局一番食べたいのがこのセット。
全然別の味にチャレンジできない
情けないレポート（すみません）。
澄んだ切れのあるしょうゆスープにチャーシューがたんまり。
それにあつあつの小龍包４個。
９３年ニューヨークタイムズで世界１０大料理店に選ばれた
この店の看板メニューです。
世界の味を食すニューヨークっ子もここの小龍包がお好きなんですね。
あつあつをほおばるとやけどしそうな旨みたっぷりの
肉汁スープが口中に広がります。
でもでも、やけどしたら困るので今は
写真のようにちゃんと蓮華が添えられて
ひとまず蓮華にスープを移して
食べるようにって注意書きが各テーブルに。
熱いスープでき泣きそうになった人が
いっぱいいるんでしょうね。ご用心。
そういう私も泣いた経験ありますけど、
その危険紙一重の微妙さがまた、おいしさにつながる気もして、、、。
中華のコースを食べるというようなゆっくり、じっくりたらふくというのとはちょっと違うんですが
やっぱり食べたくてよらずにいられないお店です。
是非一度どうぞ。
行かれたら他のメニューの感想など教えてください。
待ってま～す。

沿線ライター：シルエラさん