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  2008年11月21日（金）
新宿駅
 期間：11月01日～11月14日
    
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 お料理好きな方におススメのお店です。
このお店のお蔭で、私は、料理の幅が広がりました。 ジャジャン♪ 京王百貨店新宿店8階にあります『富澤商店』さんです。 5月5日は、端午の節句。 「ちまきを作りたいのだけど、笹の葉がないから・・・笹の葉が欲しいな・・。」 なんて思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 あります！あります！ 富澤商店に。笹の葉ばかりか、ちまきを結ぶ井草だってあります。 「パンを作りたいの。酵母で作ってみたいの・・・。」 あります！あります！ 冨澤商店に。酵母はホシノ天然酵母があります。フランスパン用の小麦も、国産小麦も色々と。 このように手作りで、色々と作りたい方の「あれが欲しいんだけど・・・。」が、冨澤商店に揃っています。また、素材ばかりでなく、作ったケーキやお菓子を入れる、お店屋さんのような箱や、作るときの型も揃っています。 アジア料理の素材もあって、手作りの中華料理やベトナム料理も自分で作ることが出来ますよ。 冷凍食品も、ラズベリーやブルーベリーやダークチェリーなどがあり、パン作り、お菓子作り、ジャム作りにとっても重宝。また、筒型クッキーも冷凍であり、好きな厚さに切って、あとは焼くだけ！そんなのもあります。 私は、自転車でヒョイって行って必要なものを買って来るのですが、三多摩地区の人には、聖蹟桜ヶ丘の京王アートマンに『富澤商店』が入っています。 日々の食べ物を、手作りされる方には実用的に嬉しいお店です。 手作りされない方にも、見ているだけで楽しいお店です。 掲載日付：2008/05/11
沿線ライター：もぐささん
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