世界三大料理がスキ：新宿駅 街はぴライター 投稿記事

フランス料理、中華料理、そしてトルコ料理。
世界三大料理といわれているこれらの中で、川端は突出してトルコ料理支持者です。というより、中東から地中海にかけての料理が大好きなのです。

Hisarの料理も大好きなのですが、新規開拓もしてみたい。のでここパムッカレに行ってみました。
ここは吉祥寺が1号店らしいですね。しかし詳しい情報がわからず。ううむ。
ビルの5Fですが、靖国通りに面した角地なのですぐわかります。

実はビルがけっこう古びているので、てっきり薄暗いお店かと思ったら。

第一印象は明るい！
窓が大きくて2面採光なのと白壁のおかげですがすがしいです。

ちなみに店内でトルコのアクセサリーも販売してたり。

ランチセットは基本、メインをチョイス。
サラダ、スープ、エキメキ（袋状になったトルコのパン）とコーヒーorチャイが選択できます。
この日のスープはベジタブルのミルク風スープ。スパイシーだけど辛くはありません。

エキメキ、ビジュアルがかわいいですねぇ。



本日はランチセットの茄子とミートソースのグラタンセット（840円）をいただきます。グラタンと書いてるけど、決して決してフツーのグラタンを想像しないでください。ムサカに近い…？いやいや、茄子とピーマンとライスのミートソース…？
添えられている白いものはヨーグルト。混ぜていただきます。



ちなみにこちらは同行者が頼んだトルコ風野菜と卵の料理セット　（800円）。
こちらはまったく辛くなく、どちらかというと卵の甘さが際立つ感じ。中央の白いものはポテトサラダじゃなくて、ほんのり塩味のガーリックと松の実っぽいナッツが入ったライスです。
トルコはパンの国といわれてるけど、おかずにはよくお米が入ってます。



コーヒーはトルココーヒーで香ばしくてたまらん味です。
デザートはサービスでプリン。このカラメル、たまらんかったです。ああ、ホールサイズで食べてみたい！

店内はオール喫煙なので、嫌煙家の方々はご注意あれ。

ちなみに窓からは気持ちがいいくらい靖国通りが見渡せます。